چرخ گوشت استیل الکتروکار مدلEC-13

چرخ گوشت استیل الکتروکار مدل EC-13 چرخ گوشتی ساده و کوچک، اما پرکاربرد است که هم استفاده نیمه صنعتی دارد و قصابی‌های محلی و کوچک می‌توانند از آن استفاده کنند، و هم مناسب استفاده در خانه است. در واقع با خرید چرخ گوشت الکتروکار برای خانه یا فروشگاه قصابی و فرآورده‌های گوشتی خود تا سال‌ها از خرید چرخ گوشت دیگری معاف خواهید بود. چرخ گوشت 12 الکتروکار ، 40 کیلوگرم گوشت را در یک ساعت چرخ می‌کند و همان‌طور که اشاره شد این میزان کارایی، نیاز سوپرمارکت‌ها و هر شغلی که با مقدار محدود چرخ کردن گوشت سروکار دارد، را برطرف می‌کند. یکی از بهترین ویژگی‌های چرخ گوشت رومیزی الکتروکار ، چرخش معکوس است. قابلیت چرخش برعکس تیغه و مارپیچ چرخ گوشت نیمه صنعتی الکتروکار کمک می‌کند تا گوشت در گلویی چرخ گوشت گیر نکند و نیازی به باز کردن و درآوردن توده گیرکرده در گلویی نباشد. ویژگی دیگر برتر چرخ گوشت الکتروکار 12 قابلیت جداسازی قطعه‌های دستگاه و شستشو و سرهم کردن دوباره آن است که ایمنی و بهداشت گوشت چرخ شده در چرخ گوشت را تامین می‌کند. می‌توان گفت قیمت چرخ گوشت الکتروکار هم یکی دیگر از ویژگی‌های مثبت آن است که در مقایسه با بسیاری از چرخ گوشت‌های نیمه صنعتی، پائین‌تر و مناسب‌تر است.

چرخ گوشت استیل الکتروکار مدل EC-13 ساختاری به شکل چندضلعی دارد و کلیدهای روشن و خاموش و گردش برعکس آن در دیواره پهلویی چرخ گوشت قرار دارد. از مهم‌ترین نکته‌های مطرح درباره چرخ گوشت گیربکسی الکتروکار ساخته شدن تمام قطعه‌های درونی و بیرونی آن از استیل است که چرخ گوشت را، هم از نظر ایمنی و هم از لحاظ بهداشت و سلامت در بالاترین رتبه قرار داده است. تیغه و پنجره چرخ گوشت 12 الکتروکار ، اتوماتیک و از نوع سالوادور است؛ سایز تیغه آن هم 12 است و به این معناست که قطر تیغه دستگاه، حدود 6 سانتی‌متر است و سایز 12 تیغه، چرخ گوشت را در رده چرخ گوشت‌های نیمه صنعتی قرار می‌دهد. چرخ گوشت نیمه صنعتی الکتروکار دارای موتوری از نوع گیربکسی است. موتورهای گیربکسی زمینه کار کردن چرخ گوشت را در مدت زمان طولانی‌تری فراهم می‌کنند و کارکردن آنها نسبت به موتورهای تسمه‌ای نرم‌تر و روان‌تر است. قدرت موتور چرخ گوشت گیربکسی الکتروکار 0.5 اسب بخار، برابر با 0.37 کیلووات، و مناسب چرخ گوشتی نیمه صنعتی است. چرخ گوشت رومیزی الکتروکار با برق تک فاز کار می‌کند و بدین ترتیب می‌توان از آن در هر فضای شهری استفاده کرد.